Мясо для стейка Нью-Йорк Прайм 15+

Мясо для стейка Нью-Йорк — это про премиальное качество и ресторанный уровень. Это мясо срезают с поясничной части спины бычков породы Ангус, которые выращены на зерновом корме. Готовое блюдо из такого отборного мяса для знаменитого стейка Нью-Йорк получается сочным, с ярко выраженным вкусом и ароматом.

Рекомендации мясников:

• перед приготовлением достаньте мясо из упаковки и оставьте на 2 часа — за это время оно насытится кислородом и наберет оптимальную температуру для прожарки;
• можно использовать такие куски для прожарки на сковороде и на гриле;
• если хотите получить более постное блюдо — срежьте жировую прослойку;
• без упаковки мясо можно хранить в зоне свежести холодильника не более 3-х дней;
• перед тем, как положить мясо в холодильник — промокните его салфеткой и накройте вафельным полотенцем, чтобы оно не заветрилось;
• не храните стейки рядом с молочными продуктами.

Характеристики:

• Вес:1 кг
• Упаковка:вакуумная
• Состояние товара:Охлажденное
• Происхождение:Украина
• Температура хранения (°C):от 0 до +2
• Срок хранения (дней):3