Томагавк — стейк, який подають на довгому зачищеному від м'яса ребрі. Шматка складається з одного великого м'яза та кількох м'язів тонша. На ньому є жирові прошарки, схожі на мармуровий візерунок. Коли під час підсмажування жир розтоплюється, він просочує м'ясо, роблячи його соковитим і дуже смачним.
Особливості стейка Томагавк:
- інша його назва — Рибай;
- своєю назвою він зобов'язаний тому, що зовні скидається на сувору зброю американських індіанців;
- дуже м'ясний, соковитий і «благородний» — зрізається з туш бичків спеціальних порід;
- підходить для приготування стейків будь-яким способом;
- зразок лаконічної простоти та насиченого смаку мармурової яловичини.
- Томагавк — чудовий вибір для тих, хто тільки починає своє знайомство з культурою приготування стейків, так і для досвідчених кулінарів.
Характеристики:
- Вага:1 кг
- Пакування:вакуумне
- Стан товару:Охолоджене
- Походження:Україна
- Температура зберігання (°C):от 0 до +2
- Термін зберігання (днів):3
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вид продукції | Яловичина |
| Тип | Охолоджене |
Інформація для замовлення
- Ціна: 940 ₴/кг


