Устрица Фин де Клер №4 Франция

• Вес:1 шт
• Упаковка:полиэтилен
• Состояние товара:Живое
• Происхождение:Франция
• Производитель:Франция
• Температура хранения (°C):5°С +7°С
• Срок хранения (дней):7

Устрица Фин де Клер (Франция), выращенная в Бретани, Нормандии или Маренне, Олерон, очищенная в «Клер», отсюда и название «Fine de Claires». В зависимости от сезона он может приобретать внутри зеленый цвет. Эти устрицы растут 3 года в море, после чего аффинируются 2-3 месяца на ферме в специальных клерах, где они достигают своей полной зрелости и готовности. Поэтому вкус этих устриц соленый, свежий морской, структура мяса легкая и нежирная.

• Калибр устрицы №4 (среднего размера) от 46 до 65 г.
• После доставки их можно хранить на льду до 12 часов.