Устрица Специаль №2 Франция

• Вес:1 шт
• Упаковка:полиэтилен
• Состояние товара:Живое
• Происхождение:Франция
• Производитель:Франция
• Температура хранения (°C):5°С +7°С
• Срок хранения (дней):7

Французские устрицы Специаль 2 более полнотелые, чем Fines de Claire, так как это следующий класс устриц с более интересным послевкусием. Они аффинируются после моря до 6 месяцев в «Клэр» в смеси соленой и пресной воды, что придает им приятный мягкий вкус и красивый цвет мяса слоновой кости. Устрицы Специаль имеют более высокое содержание мякоти более 10,5: они очень мясистые и хрустящие. Оптимальные климатические условия позволяют развивать моллюску красивую форму и превосходный вкус.

•  Размер № 2 G (Grand for big) от 86 г до 120 г
• Слегка ореховый вкус с нотками свежих водорослей
• Хранить в холодильнике не более 12 часов, лучше всего употреблять в свежем виде.