Устрица Жилардо №3 Франция

• Вес:1 шт
• Упаковка:полиэтилен
• Состояние товара:Живое
• Происхождение:Франция
• Производитель:Франция
• Температура хранения (°C):5°С +7°С
• Срок хранения (дней):7

Устрица Жиллардо №3 — это, по сути, «Роллс-Ройс» среди устриц, и она идеальна в качестве устрицы, которую можно есть сырой, с лимонным соком или без него, как вам больше нравится. Прямо из Бурсфран-ле-Шапю во Франции. Устрица Жиллардо (Spéciales de Claire) – королева устриц.

Великолепная устрица с чрезвычайно насыщенной мякотью и идеальным балансом минеральности и сладости. Невероятный вкус достигается путем особого выращивания. В течение 4 лет устрицы перемещают из бассейна в бассейн, чтобы обеспечить оптимальный рост. Через 9 месяцев после рождения устриц Жиллардо помещают в мешки и погружают в глубокую морскую воду. В этих условиях устрица напитывается особенно богатыми питательными веществами, это придаёт ей особый вкус, полный тонких и сладких нот, с устойчивым ореховым послевкусием, огуречным запахом, нежной структурой. Очищение устрицы в “Клэр” происходит в течение 12 месяцев, поэтому Жиллардо имеет статус устрицы Супер Специаль.

• Устрицу лучше всего сочетать с шампанским или белым вином.
• №3 (устрица среднего размера) от 66 до 85 г.