Нью-Йорк Прайм 15+

М'ясо для стейка Нью-Йорк — це про преміальну якість і ресторанний рівень. Це м'ясо зрізають із поперекової частини спини бичків породи Ангус, які вирощені на зерновому кормі. Готова страва з такого добірного м'яса для знаменитого стейка Нью-Йорк виходить соковитою, з чітко окресленим смаком і ароматом.

Рекомендації м'ясників:

• перед приготуванням дістаньте м'ясо з пакування й залиште на 2 години — за цей час воно насититься киснем і набере оптимальну температуру для просмаження;
• можна використовувати такі шматки для просмажування на сковороді та на грилі;
• якщо хочете отримати більш пісну страву — зріжте жировий прошарок;
• без пакування м'ясо можна зберігати в зоні свіжості холодильника не більш ніж 3 дні;
• перед тим, як покласти м'ясо в холодильник — промокніть його серветкою й накрийте вафельним рушником, щоб він не обвітрився;
• не зберігайте стейки поруч із молочними продуктами.

Характеристики:

• Вага:1 кг
• Пакування:вакуумне
• Стан товару:Охолоджене
• Походження:Україна
• Температура зберігання (°C):от 0 до +2
• Термін зберігання (днів):3